La birra artigianale protagonista a Roma

Nella capitale dal 9 all'11 aprile (Officine Farneto) l'edizione 2010 dell'Italia beer festival, rassegna dedicata a prodotti non pastorizzati e non filtrati

La birra artigianale protagonista del prossimo week end romano.

Nella capitale è infatti in programma l'edizione 2010 dell'Italia beer festival, rassegna organizzata dall'Associazione degustatori birra per diffondere la cultura della produzione artigianale birraria nazionale.

Una buona occasione per quanti volessero provare l'aroma di nuovi prodotti a base di luppolo e riscoprire il gusto privo di compromessi di birre non pastorizzate e non filtrate (oltre che preparate con metodologie meno impattanti per l'ambiente).

Appuntamento da venerdì 9 a domenica 11 aprile alle Officine Farneto (via dei Monti della Farnesina 77), dove si potranno degustare oltre 100 tipi di birre artigianali servite direttamente dai birrai che ne faranno conoscere i segreti e l'arte della preparazione.

Tante le iniziative all'interno della manifestazione. Sabato 10 e domenica 11 aprile, alle ore 13:00, in programma due pranzi in cui lo chef dell'enoteca Decanter, Sara Arnau, preparerà piatti cucinati con la birra. Sempre domenica 11 l'Associazione dgustatori birra organizzerà il secondo campionato italiano Home Brever.

Sarà presente anche la Federazione Italiana Carrom che farà conoscere questo antico gioco indiano da tavola atraverso un suo spazio dimostrativo. Maggiori informazioni su costi e orari al sito www.degustatoribirra.it

07 Aprile 2010