Storione

Storione: il pesce del caviale è sempre più a rischio estinzione

Lo storione comune è un pesce famoso per le sue carni pregiate e per il rinomato caviale, che viene gustato in piatti prelibati. Questo esemplare però, che potrebbe vantare una vita molto longeva, in Italia risulta estinto come del resto sono a serio rischio anche tutti le altre specie...
Murena

La verità sulla Murena: un pesce innocuo finchè non viene disturbato

La murena è un pesce molto temuto, che siamo abituati a conoscere per via della sua pericolosità, ma che in realtà è molto più innocuo di quanto si possa immaginare. Parlare di murene in senso generale è inoltre scorretto: esistono infatti diverse specie, ognuna delle quali ha caratteristiche specifiche...