Frutta e verdura: cosa scegliere a Febbraio

04/02/2021

Febbraio è un mese ancora nel cuore dell’inverno, il freddo e il gelo si fanno sentire e noi abbiamo bisogno di nutrirci in maniera adeguata per mantenere forte e sano il nostro sistema immunitario. Questo è possibile grazie all’ampia gamma di frutta e verdura di stagione che questo mese ci offre! Scopriamola insieme.

Nel mese di febbraio la scelta di prodotti ortofrutticoli è abbastanza vasta per quanto riguarda le verdure (dai cavoli, ai finocchi, alle cicorie) e ancora un po’ limitata per quanto riguarda la frutta, con gli agrumi che ancora regnano sovrani. Di questi però ne esistono varie tipologie, quindi sarà comunque possibile variare i prodotti sulla nostra tavola.

Prodotti ortofrutticoli di stagione

Febbraio è uno degli ultimi mesi in cui poter gustare frutta e verdura tipiche del periodo invernale. I prodotti che abbiamo a disposizione in questo periodo sono pieni di proprietà che fanno bene al nostro sistema immunitario e anche al nostro umore. Il nostro corpo infatti ha ancora bisogno di alti quantitativi di vitamine e sali minerali per affrontare il freddo, e possiamo trovare questi elementi proprio nei prodotti nella terra. In particolare kiwi e arance sono ricchissimi in vitamina C, fondamentale per il mantenimento del sistema immunitario. Vediamo insieme quali sono i prodotti da mettere nel carrello della spesa in questo mese!