Zafferano

Zafferano: una spezia preziosa ricca di proprietà

Lo zafferano è una spezia davvero preziosa ed il suo costo elevato ne è la dimostrazione. Ricavato dai pistilli del fiore del Crocus Sativus, lo zafferano è diffuso ormai in tutto il mondo ed i suoi utilizzi in cucina sono moltissimi. Questa spezia dall'inconfondibile colore giallo può essere confusa...
Delfino

Delfino: il mammifero marino dotato di un’intelligenza umana

Il delfino è un mammifero marino che conosciamo tutti molto bene: siamo abituati a vederlo se non dal vivo nei documentari o in fotografie che lo immortalano nella sua incredibile dolcezza. Appartenente all'ordine dei cetacei, il delfino popola i mari in diverse parti del mondo dal clima tropicale o...
Kiwi-frutto

Kiwi: proprietà, benefici e controindicazioni del frutto

Il kiwi è un frutto molto amato a popolare, coltivato ampiamente anche in Italia ed apprezzato per via delle moltissime proprietà benefiche che è in grado di apportare al nostro organismo. Ricchissimo di vitamina C, il kiwi è un frutto dal sapore particolare: quando è ancora acerbo è piuttosto...
Gatto-siamese

Gatto Siamese: una meraviglia dal carattere quasi umano

Il gatto Siamese è una vera e propria meraviglia, non solo per quanto riguarda l'aspetto ma anche per il carattere, decisamente diverso dalla maggior parte delle altre razze feline. Viene spesso definito un gatto umano, perchè instaura un rapporto speciale in particolar modo con un membro della famiglia ed...
Avocado

Avocado: proprietà e controindicazioni del frutto esotico

L'avocado è un frutto originario del Messico e dell'America Centrale, ma ormai lo si può trovare con facilità anche in Italia, in quasi tutti i supermercati. Il suo sapore lo rende un alimento particolarmente indicato nel periodo estivo, perchè è rinfrescante e al tempo stesso delicato: ideale in aggiunta...
Età-della-terra

Età della terra: ecco come Patterson ha salvato il mondo

L'età della Terra è stata per molto tempo oggetto di dibattito: fino al XVII secolo le teorie erano ancora confuse e soprattutto prive di fondamenti scientifici. Su proprio intorno alla metà del 1600 che le cose iniziarono a cambiare e lo dobbiamo a Stenone, il primo a scoprire che...
Quaglia

Quaglia: l’unico galliforme migratore, il più piccolo d’Europa

La quaglia è un uccello galliforme che appartiene alla famiglia dei Fasianidi, la stessa della pernice e del fagiano. Ad oggi esistono numerose specie differenti: dalla quaglia comune che è quella presente normalmente in tutto il territorio italiano a quella giapponese che viene allevata anche nella nostra Penisola, principalmente...
Mammiferi

Mammiferi: categorie e caratteristiche comuni

I mammiferi (Mammalia) sono una classe di animali vertebrati decisamente molto ampia, comprendente circa 5.500 specie dalle caratteristiche anche molto differenti. Ciò che accomuna tutti i mammiferi è l'allattamento della prole, ma come vedremo tra poco ci sono altre caratteristiche che gli animali appartenenti a questa classe condividono. I...
Faina

Faina: il predatore notturno che minaccia le galline nel pollaio

La faina è un mammifero che appartiene alla famiglia dei mustelidi, proprio come la martora, la puzzola e la donnola. La conosciamo piuttosto bene perchè, nonostante il suo habitat non sia quello urbano, si spinge spesso nelle zone abitate per saccheggiare i pollai e può provocare danni anche alle...
Meloni

Meloni: le varietà più diffuse e le loro proprietà benefiche

I meloni sono i frutti dell'estate e appartengono alla stessa famiglia dell'anguria, che condivide alcune caratteristiche. Entrambi questi frutti, per esempio, sono composti per la maggior parte di acqua e questo li rende particolarmente utili per depurare l'organismo ed i reni in modo particolare. I meloni sono ricchi di...