Pesca sostenibile: cosa significa e come funziona?
Per pesca sostenibile si intende un concetto che riguarda la preservazione della produttività e della salute della popolazione ittica, il rispetto per l’habitat dei pesci e la possibilità di interazione tra pesci e uomo, che tramite determinate tecniche e comportamenti potranno comunque giovare da questa attività riducendo al minimo l’impatto ambientale. Andiamo a scoprire tutte le particolarità della pesca sostenibile.
La pesca sostenibile è in netta contrapposizione con la pesca industriale che invece ha impoverito le risorse marine e compromesso l’habitat di diverse specie che si stanno estinguendo.
Pesca sostenibile: cosa significa
I pescatori pescano nelle zone e nei periodi consentiti, lasciando ai pesci il tempo di crescere fino alla maturità sessuale, permettendogli di riprodursi; si evitano sprechi e catture di animali diversi da quelli che si cercano si utilizzano delle strumentazioni non invasive.
A tal proposito, non si utilizzano delle tecniche di pesca dannose come il traino da fondo che ha un impatto distruttivo sul mare e sui pesci, oppure il palangaro derivante, utilizzato per pescare i grandi predatori d’altura, o ancora la tonnara volante o la draga turbosoffiante.
Pesca sostenibile: le tecniche a basso impatto ambientale
Tutte queste tecniche nella pesca sostenibile, infatti, vengono sostituite da altre meno invasive come:
-La rete da posta che si usa per i pesci di fondo (sogliole, cefali e seppie) e consiste in una rete singola oppure tre reti sovrapposte.
-La nassa che è una gabbia a forma di imbuto con esca, e viene calata a mano (così si possono liberare le catture indesiderate).
-Il palangaro di fondo che mira ai pesci che vivono sul fondale ed è più selettivo nelle catture.
-Il traino a mezz’acqua, impiegato per il pesce azzurro, ha il vantaggio di non danneggiare i fondali.
-La canna, utilizzata per pescare tonni e merluzzi, che resta il metodo migliore per la pesca sostenibile. Il pescato in questo modo è più integro e non subisce danni durante la cattura.
